「しらすや」


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HOME > 「しらすや」鎌倉・腰越のしらす料理店

しらすや(鎌倉・腰越)

腰越のしらす料理店と言えば
「しらすや」。

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湘南グルメ 「しらす」 湘南といえば江ノ電や海を連想される方が多いと思いますが地元相模湾で取れる魚海類が実はおすすめだったりするんです。

湘南に来てオシャレなレストランに行くのもいいと思いますが、せっかくなので地元でとれた食材を使った料理を食べたいものですよね。

相模湾を望む湘南は魚介類の宝庫として有名なんですよ。

この湘南では3月10日頃までは禁漁期4月~12月の期間限定で
食べれる美味というのが言わずとしれた「しらす」なんです。

そんな「しらす」の漁が盛んな腰越漁港から、程近い腰越駅から鎌倉方面に歩いてすぐに地元の人は元より観光客にも大人気で週末には行列のできるお店があるんです。

それが「しらすや」
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しらす専門の網本が営むお店で扱う「しらす」はすべて
鮮度抜群でとても美味しいんです!

ここでは「生しらす」も食べれるのです!


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朝に取れたばかりの新鮮な「生しらす」と「かまあげしらす」が
乗った大定番の「二色丼」もおすすめとのこと。

二色丼(生しらす&かまあげ)のお値段は850円です。


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「しらす丼」

「生しらす」は禁漁の期間があります。

12月~3月まで漁ができないため食べられませんが
釜揚げしらすなら食べられます。
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また、しらすの香ばしさを堪能するなら「ちりめんじゃこ」と「白いご飯」をいためた「しらすピラフ」がオススメです。

お値段は850円なり。生の「しらす」がにがてな方でも、

おいしく召し上がっていただけます。

「しらす茶漬け」550円は本当にやみつきになります。
風味豊かな「しらす」がお茶漬けによく合います。

最後の締めに「さらっと」食べるのがいいですね。

また、あまり食べられない人や夏バテで食欲がわかない
人にもおいしく食べられると思いますよ。やさしい味です。


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「かまあげしらす」をたっぷり使って「ホワイトソース」を
入れて焼き上げた「しらすグラタン」700円がサイドメニュー
としてオススメです。(携帯写真のため画像が小さくなってます。)

とろっとしたグラタンにかまあげしらすがベストマッチします!
生ものが嫌いなお子様にもおすすめの一品です。



湘南にきたらぜひ、「しらす」を使った料理を堪能してみてください!




店名 しらすや
住所 〒248-0033 鎌倉市腰越2-10-26
TEL 0467-33-0363
(3月までリニューアル改装中につき2号店の番号を記載)
アクセス 江ノ島電鉄「腰越駅」より徒歩3分
営業時間 11:00-21:30 定休日 木曜日
駐車場 無料10台
URL http://sea.ap.teacup.com/kanhama/
備考 2011年3月11日よりリニューアルオープン。
徒歩ですぐの「腰越漁港」近くにしらすや2号店
(2010年11月13日に開店)もあります。





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鎌倉観光

IMG_5906.jpg鎌倉観光について

鎌倉は大きく分けると3つの観光エリアがあって「大仏」や「長谷寺」がある長谷エリア、「若宮大路」や「小町通り」がある鎌倉駅エリア、「建長寺」や「円覚寺」がある北鎌倉エリアがあります。 
春には梅や藤、夏には紫陽花、秋にはイチョウ、もみじの紅葉、冬には梅やまんさくが見頃を迎えます。寺社の歴史と自然の美しさを堪能できます。

ほとんどのお寺の拝観時間は16時~16時半頃には終わってしまうので時間配分に気をつけましょう。

鎌倉観光総合ページ

江の島観光

IMG_6455.jpg江の島観光について

江の島に入ってすぐの場所には海の幸を堪能できる多くの飲食店や土産物店が軒を連ねる。参道の坂道を進むと西暦552年の創立で辺津宮、中津宮、奥津宮の三社からなる「江島神社」「サムエル・コッキング園」「江の島展望灯台」があります。

さらに奥へ進むと「江の島岩屋」と呼ばれている海の浸食でできた天然洞窟がある。
江の島には「江の島アイランドスパ」「老舗の宿」もあり、1日かけてゆっくり滞在できる。

江の島観光総合ページ

レストラン

IMG_0614.jpgレストラン

湘南は相模湾に面していることから和食以外にも海の幸を使った料理が多いのが特徴。鎌倉エリアは「ミシュランガイド」に掲載されている飲食店もあり料理のポテンシャルは高い。

湘南のレストラン

しらす丼・海鮮丼

DSC_2785.jpgしらす丼・海鮮丼

湘南エリアでは「しらす」料理が有名ですよね。特に生しらすは禁漁の時期があって食べることができる期間が限られています。1月1日から3月10日頃まで禁漁期間がありますが、天候などによっても、しらすが取れない場合があって必ず食べられるとは限りません。

しらす丼・海鮮丼

カフェ

IMG_7947.jpgカフェ

鎌倉をはじめとする湘南は観光エリアを中心に多くのカフェがあります。湘南はカフェの激戦区でもあります。シーンに応じて「本格的にエスプレッソを楽しめる」「スイーツの種類が豊富」「デリが美味しいカフェ」「海が見える景色がよいカフェ」など使い分けたい。

湘南のカフェ

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はじめまして!「江の島なび」サイトオーナーの加藤大介です。

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